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防患于未然!卡萨帝厨电升级AI之眼2.0进一步解放家务

牛华网
2026-03-13 13:40

3 月 12 日,2026 年中国家电及消费电子博览会(AWE)在上海新国际博览中心开幕。海尔智家继去年首发 AI 之眼率先向「无人家务」迈进后,发布 AI 之眼 2.0 及家庭机器人,推动「无人家务」再进一步。

现场,卡萨帝展出了搭载 AI 之眼 2.0 的指挥家厨电套系,其中,烟灶实现黄金 2 秒超快响应,在排油烟、防溢锅、防干烧方面完成关键技术突破,真正实现防患于未然,打造行业智慧厨房「主动服务」的新标杆。这不仅是一场关于「家务解放」的效率革命,更是海尔智慧家庭战略落地的关键一步。

控烟黄金 2 秒,油烟瞬吸不扑脸

先说说大家最头疼的油烟问题。传统智能烟机本质上是「等油烟上门」,必须等油烟上升到机顶的烟雾传感器位置,才会触发启动,属于「事后处理」。这时候油烟早就已经扩散,不仅呛得人难受,还会附着在墙面家具上,更会让用户吸入大量有害油烟。

而卡萨帝烟机实现了「事前预防」,AI 之眼 2.0 会实时监控烹饪过程,随时能「看见」台面烟雾,提前 2 秒预判油烟,快速响应调节风量与高度。这意味着,它能将爆炒时飙升到 500-1000ug/m³的高浓度 PM2.5,直接扼杀在摇篮里。

控火黄金 2 秒,全程辅助放心烹饪

再说说熬煮时的「盯锅焦虑」和干烧风险。传统的防溢锅、防干烧功能,往往要等汤粥溢出来浇灭火焰、锅底烧到极高温度时,才会触发保护机制。这时候食材已经溢出或者糊底,甚至已经产生了安全隐患。

而卡萨帝烟机搭载的 AI 之眼 2.0,哪怕隔着半透明的锅盖,也能精准预判汤粥即将沸腾溢锅的瞬间,立刻联动灶具自动调小火候,从根源上避免溢锅。配套的燃气灶则通过 NTC 温度传感器,实时捕捉锅内温度的细微变化,精准区分锅里是正常炖煮,还是即将烧干烧焦。一旦检测到异常,会在食材碳化、有害物质产生前的黄金 2 秒,自动关火断气。这项技术经过了上百种食材和锅具的严苛测试,在你临时忘了关火时,防患于未然。

全流程智慧烹饪,进一步解放家务

不止是烹饪中的主动守护,AI 之眼 2.0 更实现了食材蒸烤的智慧烹饪。很多人买了蒸烤箱,却总因为不会调参数、控不好温度,烤不出满意的效果。而搭载 AI 之眼 2.0 的卡萨帝蒸烤箱,就像一位专属私人厨师,完全不用你费心操作。你只管把食材放进烤箱,它就能立刻识别出食材种类、摆放的层数,识别准确率高达 99%。AWE 现场,工作人员刚把食材放入烤箱,屏幕就立刻显示出识别结果,自动匹配了专属菜谱。当烤箱结束工作,配套的洗碗机会自动同步烹饪数据,精准判断碗碟、烤盘的油污程度,自动匹配对应的清洗程序,完全不用你手动设置、费心挑选。

可以看到,卡萨帝厨电已经能全流程「接管」用户的备餐、烹饪以及餐后清洁需求,让用户在会思考、会理解、会主动服务的卡萨帝智慧厨居空间里进一步解放家务。AI 之眼 2.0 的升级,不仅精准回应了高端家庭的核心诉求,更助力海尔智家成为以用户为中心的平台服务型科技生态企业。


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