中式菜肴风味十足,烹饪过程却总被油烟问题困扰。热油下锅时翻炒食材,还没来得及打开油烟机,油烟瞬间就升腾四散,不仅沾染衣物发丝,长期接触还会损害呼吸健康。
5月25日晚,卡萨帝厨电登陆央视《中国新标杆》栏目,通过实景实验揭秘排烟黑科技。其依托AI之眼2.0实现快人2秒排烟效果,为高端家庭打造出“向往的厨房”,而这也是智慧家庭战略持续落地的成果,以科技迭代进一步升级用户下厨体验,打造厨房新标杆。

传统排烟响应慢,居家下厨难避油烟侵扰
无论是厨房小白还是烹饪高手,在厨房唯一没法掌控的就是“油烟”。节目现场,主持人就坦言了日常下厨的真切感受:“往常做饭时,总要等到闻到刺鼻烟味,才想起手动打开烟机和调整档位,结果油烟早已布满整个厨房。”
即使是智能感应烟机,也难以避免油烟侵扰。因为传统智感烟机依靠烟感元件被动工作,只能等烟气飙升后才启动排风。遇上猛火爆炒的烹饪场景,还没来得及反应,油烟就已弥漫整个厨房,时间一长,厨房环境不但油腻难打理,还会影响家人的呼吸道健康。
AI之眼提前看见,快人2秒牢牢锁住油烟
卡萨帝烟机主动监测烹饪状态,抢先一步完成排烟。现场设置了一组PM2.5测试实验对比,两款油烟机同步爆炒辣椒还原日常做菜场景。普通烟机周边pm2.5数值迅速飙升,烟雾大范围散开。而卡萨帝厨电搭载的AI之眼2.0,实时捕捉锅内油烟状态,在油烟刚起还未扩散时,提前2秒启动,机身下沉贴近烟源并智能调节风量,始终维持厨房空气PM2.5数值在安全值以内。

除了快速排烟,卡萨帝烟机还能保持结构运行始终平稳。通过现场的不平衡承重测试可以看到,一侧放置20斤的重物,烟机升降动作依然顺滑顺畅,没有卡顿晃动的情况。这源于卡萨帝设计的五轴四轨运动系统,可实现5万次平稳升降,长期运行也能自动平衡受力,在任何位置随意悬停,适应不同锅具高度。
卡萨帝厨电持续深耕烹饪场景、直击用户痛点,不断迭代科技升级智慧厨房体验。这不仅助力海尔智家持续建设平台服务型科技生态企业,更夯实了海尔连续 17 年全球大型家用电器品牌零售量第一,海尔智家获评全球智慧家庭销售额第一企业的硬核实力,为高端家庭带来更健康、便捷的智慧烹饪生活。
